Feltöltve:

Mákos puncsszelet

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

tej8 dl
puncspuding2 csomag
tojássárgája3 darab
vaníliás cukor2 csomag
cukor15 dekagramm
porcukor20 dekagramm
Rama margarin25 dekagramm
rum1 dl

A mázhoz

tojásfehérje3 darab
kristálycukor15 dekagramm

A mákos piskótához

liszt15 dekagramm
cukor15 dekagramm
tojás6 darab
víz3 evőkanál
olaj0.5 dl
Dr. Oetker Sütőpor0.5 csomag
darálatlan mák10 dekagramm

A mézes lapokhoz

liszt30 dekagramm
porcukor10 dekagramm
méz1 evőkanál
Vajas íz7 dekagramm
tojás2 darab
szódabikarbóna1 kávéskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A mézes lapok hozzávalóit a liszt kivételével gőz felett felmelegítjük. Ha egységes a masszánk hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk belőle.

  2. 2. lépés

    Mákos piskóta: a tojások sárgáját a 10 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vizet, az olajat és a mákot. A fehérjét felverjük az 5 dkg cukorral és könnyedén a mákos masszához keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon, 20 percig sütjük.

  3. 3. lépés

    Krém: a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a pudinggal összekeverjük. Hozzáadjuk a tejet, és sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral, 1 dl rummal habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összedolgozzuk.

  4. 4. lépés

    Egy mézes lapot tálcára fektetünk, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a mákos lapot, megkenjük a krém másik felével, és ráfektetjük a mézes lapot.

  5. 5. lépés

    A tetejére a tojásfehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verjük, és megkenjük vele a sütinket, majd megszórjuk színes cukorkával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem