Feltöltve:

Mákos márványkuglóf meggyel

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A megszóráshoz

porcukor2 evőkanál

A rázott tésztához

Ráma175 gramm
tej150 milliliter
meggykompót1 pohár
alma1 darab
citromlé1 evőkanál
búzaliszt350 gramm
sütőpor1 csomag
cukor150 csapott mokkáskanál
vaníliás cukor1 csomag
tojás4 darab
mák30 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a Ramát kis edényben felolvasztjuk, és hűlni hagyjuk. A meggyet szitára téve lecsöpögtetjük, papírral leitatjuk. Az almát meghámozzuk, negyedekre vágjuk, magházát eltávolítjuk, durva reszelőn lereszeljük, és a citromlevet rácsöpögtetjük. A lisztet és a sütőport elvegyítjük, jól záradó (3 l-es ) edénybe szitáljuk, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A tojást, Ramát és a tejet hozzáadjuk. Az edényt a fedelével jól lezárjuk, és többször, (összesen 15-30 másodpercig), erősen összerázzuk, hogy a hozzávalók elvegyüljenek. Az egészet keverőkanállal, vagy habverővel újra gondosan átkeverjük, hogy a szélén lévő tészta is belekeveredjen. A tésztamasszát elfelezzük. Az egyik felébe a reszelt almát, a másik felébe a mákot belekeverjük. Az almás réteget (24 cm átmérőjű), kikent, és lisztezett csőbetétes kuglóformába töltjük, a mákos réteget rátesszük, és a meggyet a tetején elosztjuk. A tésztát ne keverjük át. A formát a sütő rácsára helyezzük, alsó-felső kb. 180 fok, légkeverés kb. 160 fok. A süteményt a formában kb 5 percig pihentetjük, majd a formától elválasztva süteményrácsra kiborítjuk, és hűlni hagyjuk. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0