Feltöltve:

Mákos kocka

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt20 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tojássárgája1 darab
víz4 evőkanál

A töltelékhez

darált mák40 dekagramm
cukor35 dekagramm
víz1 pohár
vaníliás cukor1 csomag
tojássárgája3 darab
citrom reszelt héja és leve0.5 darab
Ráma5 dekagramm
tojásfehérje4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a Ramával, a tojássárgával és a vízzel összegyúrjuk. Két cipóba osztjuk, és 1 órára hideg helyre tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A darált mákot a cukorral, a vízzel, a van. cukorral sűrűre felfőzzük, a tűzről levéve langyosra hűtjük. Hozzákeverjük egyenként a 3 tojássárgát, a citrom reszelt héját és levét, a felolvasztott Ramát, végül a 4 tojásfehérje keményre vert habját. Az egyik cipót kinyújtva tepsibe tesszük, rásimítjuk a mákos keveréket, és lefedjük a második kinyújtott lappal. Villával a tetejét megszurkáljuk, tojással lekenjük, előmelegített sütőben lassú tűznél megsütjük. Vaníliás porcukorral meghintve, kockára vágva tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem