| tojás | 2 darab |
| cukor | 23 dekagramm |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| Ráma | 15 dekagramm |
| citrom reszelt héja | 1 darab |
| tej | 3 dl |
| darált mák | 15 dekagramm |
| liszt | 30 dekagramm |
| sütőpor | 1 csomag |
A tojásokat a cukrokkal jó fényesre, habosra kikeverjük, utána hozzákeverjük a Ramát és azzal is jól kiverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a tejet, azzal is keverjük tovább, majd a mákot és a sütőporral elkevert lisztet könnyedén keverjük bele. Az a lényeg, hogy sokáig, hogy jól ki legyen keverve. Ramával kikent, kilisztezett 20x30 cm-es tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. 20 percig a sütő ajtaját ne nyissuk ki, mert akkor nem jön fel szép magasra. Tűpróbáig süssük.
szerző:
szerző:
Hozzászólások