Feltöltve:

Mákos, diós beigli

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt1 kilogramm
Ráma40 dekagramm
tej2 dl
porcukor10 dekagramm
tojássárgája4 darab
élesztő2 dekagramm
mák65 dekagramm
dió60 dekagramm
cukor60 dekagramm
méz20 dekagramm
tej6 dl
darált keksz30 dekagramm
mazsola1 darab
citromhéj1 darab
narancslé1 darab
vaníliás cukor1 csomag
őrölt fahéj1 kevés

Mákos, diós beigli a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/2 óráig pihentetjük, végül 4 cipőt készítünk belőle.

2. lépés

Mákos töltelék: 65 dkg mák, 30 dkg cukor, 10 dkg méz, 2.5 dl tej, 10 dkg darált keksz, mazsola, citromhéj, narancslé, vaníliás cukor. A cukrot a tejjel felfőzzük, a kekszet és egyebeket hozzáadjuk, majd a tűzről levéve a mákot belekeverjük.

3. lépés

Diós töltelék: 60 dkg dió, 20 dkg darát keksz, 10 dkg méz, 30 dkg cukor, 3,5 dl tej, mazsola, citromhéj, vaníliás cukor, őrölt fahéj. A cukrot a tejjel felfőzzük, a kekszet és egyebeket hozzáadjuk, majd a tűzről levéve a a diót belekeverjük.

4. lépés

A tölteléket hidegen kenjük a tésztára, tojássárgával megkenjük, majd hűtőbe tesszük. Mérsékelt hőfokon 35- 40 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem