Feltöltve:

Mákos nudli

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
tojás1 darab
burgonya80 dekagramm
liszt25 dekagramm
mák15 dekagramm
porcukor8 dekagramm

Mákos nudli a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mákos nudli elkészítés 1. lépés képe

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk összetörjük és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt a burgonya hozzáadjuk a tojást, késhegynyi sót és a lisztet egy jól gyúrható tésztát kapunk.

2. lépés

Mákos nudli elkészítés 2. lépés képe

Egy fazékba felteszünk vizet forrni. Enyhén sózzuk.
A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk csíkokat vágunk belőle, sodorjunk a tésztákból 1 cm vastag hengereket vastag liszten. Daraboljuk fel a hengereket 2 cm-es darabokra és kezünkkel kicsit sodrunk rajtuk.

3. lépés

Mákos nudli elkészítés 3. lépés képe

Ha forr a víz kisebb adagokban kifőzzük a nudlikat úgy, hogy a vízbe dobjuk őket, fakanállal megkeverjük, majd amikor feljönnek a víz tetejére kb 2 percig főzzük a nudlikat, majd egy szűrőkanállal kiszedjük őket.

4. lépés

Mákos nudli elkészítés 4. lépés képe

Tálba tesszük, olvasztott margarinnal meglocsoljuk. A végén darált cukrozott mákkal megszórjuk és jól összerázzuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem