Feltöltve:

Makaróni csípős paradicsomos húsgombócokkal

timer 25
mood Könnyű
person 3 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tejszín2 dl
póréhagyma1 darab
darált sertéshús30 dekagramm
tojás sárgája1 darab
makaróni30 dekagramm
Knorr Penne all’Arrabbiata Alap1 csomag
mini mozzarella golyó10 darab

Makaróni csípős paradicsomos húsgombócokkal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tegyük fel a tészta főzővizét. A tasak tartalmát öntsük a darált húshoz, dolgozzuk jól el, és formáljunk belőle kisebb dió méretű golyókat, kb. 25-30 db-ot. Ezzel a módszerrel nem csak olaszosan fűszeressé tesszük a húst, hanem, az alap összetételének köszönhetően különösen finom állagot is biztosítunk vele a húsgombócoknak.

2. lépés

A tésztát tegyük a forrásban lévő vízbe és főzzük annak tasakján olvasott utasítások alapján. Egy forró serpenyőben pirítsuk körbe a húsgombócokat, ügyelve, hogy túl ne süssük őket. Ezalatt a póréhagymát szeleteljük fel. Adjuk a megpirult húsgombócokhoz, röviden pirítsuk össze és öntsük fel 1,5 dl tejszínnel és fél deci vízzel. Alacsony közepes lángon főzzük 8 percig.

3. lépés

A maradék fél deci tejszínben keverjük el a tojás sárgáját. A kifőtt, leszűrt, forró tésztát keverjük a szószba, adjuk hozzá a tejszínes tojássárgáját, keverjük jól át majd tálaljuk a mozzarella golyókkal a tetején.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem