Feltöltve:

Majorannás csirkecomb grillezve, sült paprikás majonézzel

timer 70
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

citromlé1 evőkanál
petrezselyemzöld1 csokor
olíva olaj2 evőkanál
csirkecomb4 darab
Globus Majonéz150 milliliter
kápia paprika1 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke1 csomag

Majorannás csirkecomb grillezve, sült paprikás majonézzel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk ketté a combokat. Vagdossuk be egy kicsit őket késsel. Keverjük el a fűszerkeveréket olíva olajban, és kenjük be jól a csirkecombokat. Tegyük félre egy rövid időre őket a hűtőbe.

2. lépés

Süssük meg a kápia paprikát 190 fokos sütőben kb. 20 perc alatt (érdemes akár többet is készíteni, más ételhez is tudjuk használni, olajban, hűtőben sokáig eláll, ha kertben grillezünk faszénen, megsüthetjük azon is) Ha megsült, tegyük egy tálba és takarjuk le fóliával. Ha lehűlt, húzzuk le a héját és vágjuk apróra.

3. lépés

A majonézt keverjük el a citromlével, a feldarabolt sült paprikával, a fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemmel. Tegyük hűtőbe felhasználásig.

4. lépés

A csirkecombokat többféleképpen megsüthetjük. Egyszerűen sütőben kb. 190 fokon 40-45 perc alatt, vagy pedig kerti grillen, vagy grilltárcsán. Ha faszenes grillen sütjük, érdemes előbb alufóliába csomagolni, majd mikor már majdnem kész, akkor fólia nélkül befejezni. Ha grilltárcsát használunk, akkor érdemes először szalonna szeleteket sütni a tárcsán, hogy legyen alatta bő zsiradék és kapjon a hús még plusszban egy kellemes füstös ízt is. Mindkét esetben közepes hőn süssük.
Tálaljuk a kedvenc burgonyaköretünkkel, például pirított újburgonyával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem