Majomkenyér a Desszertek kategóriában
Jénaiban gőz fölött összefőzöm a Ramát, a porcukrot, a lisztet, a tojást, és a kakaót, majd belekeverem a darált diót és a kekszet.
Alufóliával bélelt őzgerincformába öntöm, hűtőbe rakom 1-2 órára, hagy hűljön ki. Ha kihűlt, akkor kiveszem és kiöntöm a formából, leveszem róla az alufóliát, és szépen felszeletelem.