Feltöltve:

(Majd)NEM töltött paprika

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olaj2 evőkanál
liszt1 evőkanál
tejszín1 dl
méz1 evőkanál
rizs10 dekagramm
Knorr Házias Pörköltalap1 darab
fűszerpaprika1 teáskanál
darált hús40 dekagramm
tv paprika4 darab
paradicsom püré1 darab

(Majd)NEM töltött paprika a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A darált húst egy keverő tálba tesszük. Hozzáadjuk a megmosott rizst. Ízesítjük sóval, borssal, és jól eldolgozzuk. A húsból negyedeket csinálunk, a negyedeket pedig megfelezzük. Így kb. golflabda nagyságú gombócokat tudunk formázni.

2. lépés

A tölteni való paprikákat kettévágjuk és kicsumázzuk. A megszokottól eltérően feldaraboljuk. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk.

3. lépés

Az enyhén megpirult paprikához hozzáadjuk a paradicsompürét. Elkeverjük és röviden megpirítjuk. Felöntjük fél liter hideg vízzel és felforraljuk.

4. lépés

Ha felforrt, hozzáadjuk a Knorr Házias Pörkölt alapot.Jól elkeverjük és beletesszük a gombócokat. Fedő alatt lassú tűzön 40-45 perc alatt készre főzzük.

5. lépés

Közben elkészítjük a rántást. 2 evőkanál olajhoz egy csapott evőkanál lisztet adunk és zsemle színűre pirítjuk. Majd hagyjuk kihűlni és ekkor adjuk hozzá a fűszerpaprikát. Jól elkeverjük és hozzáadunk egy kis hideg vizet és simára keverjük vele.

6. lépés

Vegyük ki a gombócokat egy tányérra, ha készen vannak. A szószhoz adjuk hozzá a paprikás rántást és forraljuk 2-3 percig. Majd passzírozzuk át egy szitán a szószt.

7. lépés

Tegyük vissza a gombócokat és rottyantsuk föl. Adjunk hozzá egy kicsi tejszínt és mézet. Kínáljuk főtt burgonyával

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem