Feltöltve:

Magyaros tökfőzelék

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

fagyasztott gyalult tök1 kilogramm
füstölt szalonna6 dekagramm
hagyma1 darab
kis csokor kapor1 darab
Knorr Gulyásleves-kocka2 darab
kis pohár tejföl (150-170 g)1 darab
fehérbor ecet vagy almaecet5 evőkanál
Delikát ételízesítő1 teáskanál
liszt1 evőkanál
fokhagyma gerezd2 darab
bors

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A kiolvasztott tököt csavarjuk ki és tegyük egy tálba. Locsoljuk meg fehérbor ecettel és szórjuk meg 1 tk Delikáttal.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Adjuk hozzá a reszelt fokhagymát. Hagyjuk állni legalább 15 percig.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Vágjuk a szalonnát kisebb kockákra és egy lábosban süssük ki a zsírját. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, pirítsuk aranysárgára. Adjuk hozzá az ismételten kicsavart, beízesített gyalult tököt. Adjuk hozzá a kaprot is. Öntsük föl kb. egy liter vízzel.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Forraljuk fel, adjuk hozzá a gulyásleves kockákat és főzzük kb. 15 percig.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Keverjünk simára egy evőkanál lisztet kb fél deci vízzel, keverjük hozzá a tejfölt. Habarjuk be vele a főzeléket. Főzzük még 3-4 percig, időnként megkeverve. Ha szükséges, ízesítsük még Delikáttal, borssal és ecettel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Tejfölös tökfőzelék

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2

Magyaros tökfőzelék

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2