Feltöltve:

Magyaros tökfőzelék

timer 35
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

petrezselyem zöld1 csokor
tejföl1 darab
füstölt szalonna6 dekagramm
liszt1 evőkanál
hagyma1 darab
fehérbor ecet5 evőkanál
Knorr Gulyásleves-kocka2 darab
gyalult tök1 kilogramm

Magyaros tökfőzelék a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A kiolvasztott tököt csavarjuk ki és tegyük egy tálba. Locsoljuk meg fehérbor ecettel és sózzuk be. Hagyjuk állni legalább 15 percig.

2. lépés

Közben vágjuk a szalonnát kisebb kockákra és egy lábosban süssük ki a zsírját. A hagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg a zsíron.

3. lépés

Majd adjuk hozzá az ismételten kicsavart, beízesített gyalult tököt. Adjuk hozzá a tasakban talált kaprot is. Öntsük föl kb. egy liter vízzel. Hozzuk forrásba, adjuk hozzá a gulyásleves kockákat és főzzük kb. 15 percig.

4. lépés

Keverjük simára a tejfölt egy evőkanál liszttel. Habarjuk be vele a főzeléket. Főzzük még 3-4 percig, időnként megkeverve.

5. lépés

Ha szükséges, ízesítsük még sóval borssal és ecettel. Adjuk hozzá a durvára vágott petrezselyem zöldet és reszeljük bele a 2 gerezd fokhagymát. Tálaljuk a kedvenc feltétünkkel, pl. fasírttal, sült oldalassal, sült csirkével, vagy rántott hallal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem