Feltöltve:

Magyaros tökfőzelék

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
vöröshagyma1 darab
fokhagymagerezd1 darab
liszt2 evőkanál
kapor1 csokor
főzőtök1 kilogramm

Elkészítés

1. lépés

A gyalult tököt sózzuk le, és hagyjuk állni körülbelül 20-25 percig. Ha fagyasztott, kevés sóval megszórva engedjük fel.

2. lépés

Ezalatt a vöröshagymát vágjuk apró kockákra, a fokhagymát pedig fokhagyma nyomó segítségével törjük össze. A kaprot vágjuk apróra.

3. lépés

Lábosban hevítsünk fel egy evőkanál étolajat, és pároljuk üvegesre benne a vöröshagymát. Adjuk hozzá a kaprot, a fokhagymát, és a piros paprikát. Egy-két percig kevergessük, majd vegyük le a tűzről.

4. lépés

Adjuk hozzá a kinyomkodott tököt. Engedjük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízlés szerint még sózzuk meg.

5. lépés

Ha a tök megpuhult, habarjuk be tejfölben elkevert liszttel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem