Feltöltve:

Magyaros szűzpecsenye karika burgonya ágyon

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom1 kilogramm
vöröshagyma1 darab
füstölt szalonna15 dekagramm
burgonya50 dekagramm
paprika1 kilogramm
pirospaprika1 evőkanál
sertés szűzpecsenye60 dekagramm

Magyaros szűzpecsenye karika burgonya ágyon recept.

Elkészítés

1. lépés

Az előkészített szűzpecsenyét szeletekre vágjuk, sóval ,borssal ízesítjük, kevés olajon egy serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

2. lépés

Ha megsült kiszedjük egy tányérra. Kockára vágott szalonnát üvegesre pirítjuk a zsírjában, a karikákra szeletelt hagymát megsütjük, megszórjuk, piros paprikával, és hozzáadjuk a karikára vágott zöldpaprikát, és a feldarabolt paradicsomot (télen lecsót).

3. lépés

Ízlés szerint sózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk.Mikor már majdnem puha a paprikánk visszatesszük a hús szeleteket , és készre pároljuk.
Amíg ez elkészül a megtisztított , karikázott burgonyát olajban megsütjük,lecsepegtetjük és a tányérunk közepére halmozzuk.Erre rátesszük a lecsós raguban elkészült szűzpecsenyénket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 250"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem