Feltöltve:

Magyaros krumplifőzelék

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

krumpli80 dekagramm
Knorr Erőleveskocka2 darab
babérlevél2 darab
kisebb vöröshagyma1 darab
gerezd fokhagyma2 darab
olaj3 evőkanál
liszt2 evőkanál
majoránna2 csipetnyi
fűszerpaprika2 teáskanál
pohár tejföl kicsi (150-170 g)1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A krumplit hámozzuk meg, vágjuk karikákra. Tegyük fel annyi vízben főni, hogy éppen ellepje.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Adjuk hozzá a babérlevelet, az erőleves kockákat, 1 csipet majorannát. Főzzük puhára a krumplit.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Ezalatt a zsiradékon pirítsuk halvány sárgára a hagymát, adjuk hozzá a lisztet és lassú tűzön kevergetve pirítsuk tovább, 2-3 percig. Húzzuk félre.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A még forró rántáshoz adjuk hozzá a zúzott, aprított fokhagymát, a maradék majoránnát.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Szórjuk meg a paprikával, majd keverjük jól el.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Kevés hideg vízzel (kb. 1dl) keverjük simára, adjuk a forrásban lévő a főzelékhez, alacsony
    lángon kevergetve forraljuk ki. Dúsítsuk tejföllel. Szükség szerint sóval, Delikáttal
    utóízesítsük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek