Magyaros gombaleves vargányával és csiperkével
timer
30
mood
Könnyű
person
3 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| sárgarépa | 2 darab |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| olaj | 2 evőkanál |
| Knorr Házias Pörköltalap | 1 darab |
| zeller | 60 gramm |
| csiperke gomba | 200 gramm |
| édes őrölt paprika | 1 teáskanál |
| petrezselyem gyökér | 2 darab |
| Knorr Erdei Gombakrémleves | 1 csomag |
Magyaros gombaleves vargányával és csiperkével a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A hagymát pucoljuk meg és vágjuk apróra. A zöldségeket hámozzuk meg és vágjuk kockára.
2. lépés
Egy lábasban forrósítsunk föl olajat és pirítsuk meg rajta a hagymát a zöldségekkel együtt.
3. lépés
Ezalatt mossuk meg és vágjuk cikkekre a gombát.. Adjuk a zöldségekhez és a hagymához, mikor már a hagyma üveges.
4. lépés
Pirítsuk pár percig együtt a gombával tovább. Mikor a gomba kezd levet ereszteni, akkor fedjük le és lassú tűzön pároljuk majdnem puhára a zöldségeket.
5. lépés
Ezután adjuk hozzá a paprikát és a pörkölt alapot. Keverjük jól el.
6. lépés
Adjuk hozzá a gombaleves tasak tartalmát és keverjük el 1 liter hideg vízzel. Hozzuk forrásba, majd lassú-közepes tűzön főzzük készre.
