Magyarica

timer 0

mood Közepes

person 1 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

tisztított mandula

A krémhez

Ráma	15 dekagramm
cukor	30 dekagramm
főzőcsokoládé	15 dekagramm
tej	1.2 dl
liszt	12 dekagramm

A tetejére

csokimáz

1 darab

A tésztához

liszt	60 dekagramm
Ráma	5 dekagramm
cukor	20 dekagramm
sütőpor	1 csomag
tojás	2 darab
tejföl	2 dl

Elkészítés

1. 1. lépés

   A tésztához a tojásokat a cukorral és a Ramával kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport, majd tésztává gyúrjuk. Kicsit pihentetjük, öt részre osztjuk, vékony lappá nyújtjuk, és a tepsi hátoldalán egyenként kisütjük a lapokat /színt kapni/. A krémhez a Ramán kívül mindent összekeverünk, és sűrű krémmé főzzük. Hűlés közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be. Mikor kihűlt, belekeverjük a puha Ramát. A krémet 4 részre osztjuk, megtöltjük vele a lapokat. A tetejét csokimázzal vonjuk be vagy csokireszelékkel szórjuk meg.