| finomliszt | 25 dekagramm |
| teljes kiőrlésű liszt | 25 dekagramm |
| Ráma | 25 dekagramm |
| só | 10 gramm |
| tojássárgája | 3 darab |
| tejszín | 1.5 dl |
| élesztő | 2 dekagramm |
| tojás a lekenéshez | 1 darab |
| tisztított tökmag vagy napraforgómag a szóráshoz | 1 kevés |
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy centi vastagra kinyújtjuk.
Felszabdaljuk rudacskákra, tojással megkenjük, tökmaggal megszórjuk.
15-20 percig langyos helyen kelesztjük, majd 170 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Hozzászólások