Magvas sós rudak recept.
Az átszitált liszthez adjuk a hideg margarint, a tejfölt, a sót, 1 db tojássárgáját, és homogén masszává gyúrjuk.
Letakarjuk, és pár órán keresztül hűtőben pihentetjük.
Kivesszük a hűtőből. Lisztezett deszkán kinyújtjuk 1 cm vastagra, majd késsel felvágjuk téglatestekre. Gyorsan dogozzuk, hogy nem melegedjen fel a tészta.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A rudakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük 1 db felvert tojássárgájával, és vegyesen magvakat szórunk rá.
180 °C-on 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Miután kihűlt, tálaljuk.