Magvas sós rudak
timer
30
mood
Könnyű
person
30 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 12 dekagramm |
|---|---|
| liszt | 15 dekagramm |
| 20%-os tejföl | dl |
| só | 1 teáskanál |
| tojássárga | 2 darab |
Magvas sós rudak recept.
Elkészítés
1. lépés
Az átszitált liszthez adjuk a hideg margarint, a tejfölt, a sót, 1 db tojássárgáját, és homogén masszává gyúrjuk.
2. lépés
Letakarjuk, és pár órán keresztül hűtőben pihentetjük.
3. lépés
Kivesszük a hűtőből. Lisztezett deszkán kinyújtjuk 1 cm vastagra, majd késsel felvágjuk téglatestekre. Gyorsan dogozzuk, hogy nem melegedjen fel a tészta.
4. lépés
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A rudakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük 1 db felvert tojássárgájával, és vegyesen magvakat szórunk rá.
5. lépés
180 °C-on 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Miután kihűlt, tálaljuk.
