Feltöltve:

Magos pogácsa

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tej2 dl
élesztő2.5 dekagramm
cukor1 teáskanál
Ráma10 dekagramm
graham liszt30 dekagramm
finomliszt15 dekagramm
2 kávéskanál
tökmag1 evőkanál
napraforgómag1 evőkanál
lenmag1 evőkanál
szezám mag1 evőkanál
tojás a tetejét megkenni1 darab

Magos pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tejjel és a cukorral kovászt készítünk. A kétféle lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. A Ramát és a sót megdagasztjuk, a jól kidolgozott tésztába a magokat belegyúrjuk, és letakarva kétszeresére dagasztjuk. Lisztezett deszkán 2 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és egy 4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét bevagdossuk és felvert tojással bekenjük. Sütőpapírral borított sütőlemezre rakjuk, 15 percnyi kelesztés után előmelegített sütőben 190 C-on, 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem