Feltöltve:

Máglyarakás

timer 25
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

alma6 darab
őrölt fahéj1 teáskanál
Ráma15 dekagramm
zsemle8 darab
tej1 liter
tojás4 darab
porcukor30 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
baracklekvár1 darab

Máglyarakás a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, vékonyan felszeleteljük, fahéjjal megszórjuk és 5 dkg Ramán megpároljuk. A zsemléket felkockázzuk és egy tálba tesszük. A tejet felforraljuk, a tojások sárgáját a fele cukorral, a vaníliás cukorral és a Ramával összekeverjük, majd a forró tejbe belekeverjük és rálocsoljuk a zsemlére. Egy tepsit kikenünk Ramával, zsemlemorzsával meghintünk. A zsemle felét belerakjuk, ráterítjük az almákat és a maradék zsemlével beborítjuk. Baracklekvárt kevés vízzel elkeverünk, ezzel megkenjük a tetejét és a sütőben 180°C-on 30 percig sütjük. A tojásfehérjéket a maradék cukorral habbá verjük, rákenjük a rakottasra és visszatoljuk a sütőbe, hogy a hab kicsit rászáradjon.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem