Feltöltve:

Madeleine

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás2 egész
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi
cukor7 dekagramm
liszt7 dekagramm
citrom0.5 darab
Rama margarin5 dekagramm

A forma kikenéséhez

Ráma1 púpos evőkanál
liszt1 darab

A mázhoz

étcsokoládé1 darab
kókuszreszelék1 darab

Madeleine recept.

Elkészítés

1. lépés

Olvasszuk meg, majd hűtsük szobahőmérsékletűre a Ramát. Verjük fel a tojásokat a vaníliával és a sóval, adjuk hozzá a cukrot, és legalább 5 percig keverjük, amíg habos lesz a teteje. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mindig újra átkeverve, majd a citrom reszelt héját és pár cseppet a citrom levéből. Végül adjuk hozzá a Ramát.

2. lépés

Sütés előtt legalább egy órát pihentessük a hűtőben. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenjük ki Ramával, és szórjuk ki liszttel a formákat. Kanállal adagoljuk a tésztát a kikent mélyedésekbe. A sütő középső rácsán süssük készre. Akkor jó, ha a kidudorodó tetejét megnyomva magától visszaugrik. Ízlés szerint gőz felett felolvasztott keserű csokoládéba, majd kókuszreszelékbe mártogatjuk a kagylók egyik felét.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 300"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 160"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem