Feltöltve:

Madártej szelet

timer 10
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás1 darab
cukor15 dekagramm
Ráma5 dekagramm
liszt15 dekagramm
tej1 dl
sütőpor0.5 csomag

Krémhez

tojássárgája6 darab
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
tej0.5 liter
vaníliás cukor2 csomag
cukor2 evőkanál
liszt4 evőkanál

Tetejére

tojásfehérje kemény habja6 darab
cukor4 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához az 1 db tojást kikeverjük a cukorral, a Ramával, a tej felével, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a maradék tejet felváltva. Ha sűrűnek találjuk, még tejjel hígíthatjuk. Közepes tepsiben sütjük, majd kihűtjük. A krémhez habosra keverjük a Ramát a porcukorral. A 6 tojássárgát kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és állandóan keverve sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, kanalanként a cukros Ramához adjuk és mindig jól elkeverjük. Nagyon laza, könnyű krém lesz. Lehűtjük, majd a tésztára simítjuk. A 6 tojásfehérjét gőz fölött a cukorral sűrű habbá verjük és ha kihűlt, a vaníliás krémre tesszük. Lehűtve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1