Feltöltve:

Madártej szelet

timer 10
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás1 darab
cukor15 dekagramm
Ráma5 dekagramm
liszt15 dekagramm
tej1 dl
sütőpor0.5 csomag

Krémhez

tojássárgája6 darab
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
tej0.5 liter
vaníliás cukor2 csomag
cukor2 evőkanál
liszt4 evőkanál

Tetejére

tojásfehérje kemény habja6 darab
cukor4 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához az 1 db tojást kikeverjük a cukorral, a Ramával, a tej felével, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a maradék tejet felváltva. Ha sűrűnek találjuk, még tejjel hígíthatjuk. Közepes tepsiben sütjük, majd kihűtjük. A krémhez habosra keverjük a Ramát a porcukorral. A 6 tojássárgát kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és állandóan keverve sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, kanalanként a cukros Ramához adjuk és mindig jól elkeverjük. Nagyon laza, könnyű krém lesz. Lehűtjük, majd a tésztára simítjuk. A 6 tojásfehérjét gőz fölött a cukorral sűrű habbá verjük és ha kihűlt, a vaníliás krémre tesszük. Lehűtve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem