Feltöltve:

Madártej

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

vaniliaaroma1 darab
főzős vaníliás pudingpor1 csomag
kristálycukor8 evőkanál
tojás6 darab
tej2 liter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjéket 2 evőkanál kristálycukorral kemény habbá verjük. Vizet forralunk, és a csendesen fövő vízben galuskákat szaggatunk a habból. Egyszerre csak egyet, hogy legyen helye a növekedésre, és időnként megforgatjuk a galuskákat. A tejet felforraljuk. A tojássárgát a 6 evőkanál cukorral, a vanília aromával, és a pudingporral egy kis tej hozzáadásával simára keverjük, majd fokozatosan a felforralt, és még forró tejhez öntjük, folyamatos kevergetés mellet. A habgaluskákat üvegtálba tesszük, és a meleg mártást ráöntjük. Kihűtve tálaljuk. Vágott mandulával, vagy karamellel díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem