Feltöltve:

Madártej

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

cukor7 evőkanál
tej1.5 liter
tojás7 darab
tej1.5 liter
vaníliás cukor2 csomag

Elkészítés

1. lépés

A tejet odatesszük forrni.

2. lépés

Közben a tojásokat kettéválasztjuk. Külön a sárgáját, külön a fehérjét. A sárgáját kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral.

3. lépés

, A fehérjét kemény habbá verjük.

4. lépés

Mikor forr a tej, a habból kanállal kisebb kupacokat teszünk a tejbe és 1 percig főzzük.

5. lépés

Megfordítjuk és a másik felét is megfőzzük. Ha megfőtt a fehérjehab, tálba szedjük.

6. lépés

A tojássárgás cukrot abba a tejbe, óvatosan belekeverjük, amiben a hab főtt.

7. lépés

Végül tálkákba szedünk a tojássárgás-cukros tejből, majd ráteszünk a habból.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem