Madártej szelet
Madártej szelet
  • timer40 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • tojássárgája - 8 darab
  • Rama Vajas Íz - 10 dekagramm
  • tej - 4 dl
  • liszt - 8 evőkanál
  • tejszín - 4 dl
  • porcukor - 10 dekagramm
  • tojásfehérje - 8 darab
  • kristálycukor - 8 evőkanál
  • vaníliás cukor - 5 csomag

Elkészítés:

  1. A tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük. A lisztet és a sütőport a kemény habhoz adjuk, majd közepes méretű tepsiben 170 fokon, 30 perc alatt megsütjük.
  2. A krémhez a tojássárgákat, a cukrot, a lisztet és a vaníliákat elkeverjük a tejben,sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A Rama margarint a porcukorral kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd rásimítjuk a tésztára.
  3. A növényi tejszínt keményre felverjük, rákenjük a krémre, tetejére csokireszeléket szórunk.