A tojásokat készre főzzük, utána lehűtjük, és megtisztítjuk. A kifliket felkarikázzuk, a végeket eltesszük félre (ez lesz a manók sapkája).
2. lépés
2 karikát májkrémmel összeragasztunk,letesszük a muffinpapírra és a tetejét is megkenjük
3. lépés
A tojásokat félbevárjuk és minden kifli kupacra teszünk 1-1 fél tojást,sárgájával lefelé
a kifli csücskéből kiszedjük a belét,és a tojásokra tesszük! Kész a sapka.
4. lépés
A szegfűszegből szemet orrot szúrunk,majd a lapkasajtból szakállat és bajuszt ragasztunk! Ketchuppal kínáljuk.