Feltöltve:

Lúdláb torta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tojás3 darab
cukor3 evőkanál
liszt3 evőkanál
kakaópor1 evőkanál
üveg meggybefőtt1 kis

A krémhez

tej3 dl
vaníliás pudingpor1 csomag
kakaópor1 evőkanál
cukor3 evőkanál
Ráma20 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm

A tetejére

tortabevonó csokoládé20 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgákat a cukorral keverd habosra. Apránként add hozzá a lisztet, a kakaóport, majd forgasd bele a fehérjékből vert kemény habot. A masszát töltsd sütőpapírral bélelt tortakarikába, és előmelegített sütőben 180 fokon 18-20 perc alatt süsd meg. Borítsd rácsra, húzd le róla a papírt, és hagyd hűlni. A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral dolgozd el simára. Szüntelenül kevergetve, lassú tűzön főzd sűrűre. A tűzről levéve tördeld bele a csokoládét, és keverd addig, amíg teljesen szétolvad benne. Ha a krém kihűlt, add hozzá a habosra kevert Ramát, és a kimagozott, jól lecsöpögtetett meggyet. Simítsd az egészet egyenletesen a tésztakorongra, tedd hűtőbe, hogy megdermedjen. A tetejét és az oldalát vond be gőz felett megolvasztott csokoládéval. Ha az is kellően megszilárdult, meggyszemekkel díszítheted.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem