Lúdláb
timer
70
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
A tésztához
| tojás | 6 darab |
|---|---|
| porcukor | 36 dekagramm |
| feketekávé főzött | 9 evőkanál |
| kakaópor | 1 evőkanál |
| finomliszt | 30 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
A krémhez
| vaníliás pudingpor | 1 csomag |
|---|---|
| tej | 3 dl |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| darált dió | 14 dekagramm |
| Ráma | 20 dekagramm |
A bevonáshoz
| csokoládé | 15 dekagramm |
|---|---|
| olaj | 3 cl |
Elkészítés
1. lépés
Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kávét, a kakaóport és a sütőporral elkevert lisztet. 25x39 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük 180 fokon.
2. lépés
A krém készítése: a pudingport a cukrokkal és a tejjel csomómentesre keverjük, majd felfőzzük. Ezután a diót belekeverjük, majd kihűtjük. A Ramát kihabosítjuk és a kihűlt pudinggal jól összekeverjük, habosra. A kihűlt tésztára simítjuk a krémet.
3. lépés
A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd a krémre simítjuk. Nagyon finom. Készítsétek el.
