| finomliszt | 0.5 kilogramm |
| tojássárgája | 6 darab |
| tej | 2 evőkanál |
| Ráma | 1 púpos evőkanál |
| porcukor | 10 dekagramm |
| sütőpor | 1 darab |
| tojásfehérje | 6 darab |
| porcukor | 30 dekagramm |
| darált dió | 15 dekagramm |
| kókusz | 15 dekagramm |
| lekvár | 1 darab |
| meggy | 1 darab |
A tésztához valókat összegyúrom, és diónyi gombócokat helyezek a kosárka formákba, melyet előtte kikentem, megszórtam. Vékonyan elterítem az ujjammal a tésztát.
A 6 tojás habját felverem, a végén már a porcukorral, és megfelezem, egyik felébe a diót, a másikba a kókuszt teszem. Aki szereti citromhéjjal, vaníliával tovább ízesítheti. A kosárkák aljára vagy lekvárt, vagy meggy szemet teszek, és rákanalazom a habot, majd készre sütöm.
szerző:
Hozzászólások