Feltöltve:

Lime torta

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

teljes kiőrlésű kakaós keksz250 gramm
vaj vagy Rama10 dekagramm
mascarpone250 gramm
túró250 gramm
zseléfix0.5 csomag
cukor, vagy fruktóz, vagy édesítőszer10 dekagramm
lime2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A kakaós, teljes kiőrlésű kekszet apróra töröm aprítós robotgéppel, vagy klopfolóval és kézzel összegyúrom a felolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Egy 18 vagy 24 cm-es csatos tortaformába egyengetem és 10 percre a sütőbe teszem. Közben elkészítem a krémet. A túrót és a krémsajtot kézi robotgéppel összedolgozom. A zseléfixet keverés közben hozzáadom és 1-2 percig keverem. Ezután a 1 lime héját belereszelem a krémbe és mindkét lime levét is belefacsarom. A cukrot a legvégén, alacsony keverési fokozaton adom hozzá és addig keverem amíg a cukor felolvad. A tésztára ráöntöm a krémet, a tetejét eldolgozom és pár órára (5-6) hűtőbe teszem. A legjobb este elkészíteni és másnapra tökéletes lesz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem