Feltöltve:

Lime torta

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

teljes kiőrlésű kakaós keksz250 gramm
vaj vagy Rama10 dekagramm
mascarpone250 gramm
túró250 gramm
zseléfix0.5 csomag
cukor, vagy fruktóz, vagy édesítőszer10 dekagramm
lime2 darab

Elkészítés

1. lépés

A kakaós, teljes kiőrlésű kekszet apróra töröm aprítós robotgéppel, vagy klopfolóval és kézzel összegyúrom a felolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Egy 18 vagy 24 cm-es csatos tortaformába egyengetem és 10 percre a sütőbe teszem. Közben elkészítem a krémet. A túrót és a krémsajtot kézi robotgéppel összedolgozom. A zseléfixet keverés közben hozzáadom és 1-2 percig keverem. Ezután a 1 lime héját belereszelem a krémbe és mindkét lime levét is belefacsarom. A cukrot a legvégén, alacsony keverési fokozaton adom hozzá és addig keverem amíg a cukor felolvad. A tésztára ráöntöm a krémet, a tetejét eldolgozom és pár órára (5-6) hűtőbe teszem. A legjobb este elkészíteni és másnapra tökéletes lesz.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem