Feltöltve:

Lime-os édes tejfölös muffin

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Díszítéshez

tejszínhab1 darab
színes cukor1 kevés
lime vagy citromdarab (ez a mennyiség már szerepel az összetevőkben)2 darab

-

lime (lehet citrom is)6 darab
cukor36 dekagramm
liszt25 dekagramm
sütőpor2 púpos kávéskanál
tejföl15 dekagramm
vaj vagy sütőmargarin8 dekagramm
tojás2 darab
1 csipetnyi
papírforma1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Négy citromot kifacsarunk és a levét 2 dl vízzel egészítjük ki. A levet 20 dkg cukorral felforraljuk. Erős lángon kb. 20 perc alatt sziruposra, (kb. 1,5 dl-re) sűrítjük. Ezután csak félre rakjuk és hűtjük. A sütőt előmelegítjük (180 °C, de középen légkeverésesnél 160° C-ra). A papírformákat belehelyezzük a mélyedésekbe, vagy vékonyan kivajazzuk vagy sütőmargarinnal kenjük ki. A lisztet és a sütőport elvegyítjük. 10 dkg cukrot elkeverünk a tejföllel, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a citromos sziruppal és a sóval. Egyenként belekeverjük a tojásokat és gyorsan beledolgozzuk a lisztes keveréket is. A tésztát beletöltjük a muffin sütőformába és 20-25 percig sütjük. A megmaradt 1-2 citromot a sütés után használjuk fel a díszítésre.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1