Feltöltve:

Lime-korianderes csirkemell

timer 75
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell filé80 dekagramm
Globus Majonéz3 evőkanál
Knorr Csípős Csirke Páckeverék1 tasak
tej1 dl
lime2 darab
kisdoboz koriander levél2 doboz
bambusznyárs8-10 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Keverjük simára a Globus Majonézt a tejjel és a Knorr Páckeverékkel. Adjuk hozzá a lime-ok reszelt héját, levét és a durvára vágott koriander leveleket, keverjük át.

  2. 2. lépés

    A megmosott, szárazra törölt csirkemellet vágjuk kb. 1 cm vastag, 6-8 cm-es szeletekre.

  3. 3. lépés

    Tegyük a húst a pácba, és lefedve, hűtőben pácoljuk 1 éjszakán keresztül.

  4. 4. lépés

    Sütés előtt 1 órával vegyük ki a húst a hűtőből.

  5. 5. lépés

    A húst fűzzük beáztatott bambusznyársakra, és lassú parázson, gyakran megforgatva, grillezzük 8-10 percig.


    Tipp:
    • A bambusznyársakat grillezés előtt érdemes 10-15 percig langyos vízbe áztatni. Így csökkenthetjük a grillezés során a nyársak lángra kapásának esélyét.
    • HA még odafér: Készíthetjük csirkecomb filéből is, ez esetben nem szükséges nyársra fűzni, de süssük néhány perccel tovább.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Mustáros-rukkolás húsgolyók

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Fehérboros-kakukkfüves karaj

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

BBQ oldalas

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Hamburger

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 6

Bélszín grillezett zöldségekkel

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0