Lilahagymás pogácsa a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A lisztet, a tojások sárgáját és a tejfölt tálba tesszük, a felolvasztott Rama margarinnal együtt. Lereszeljük a sajtot és a lereszelt sajt 3/4-ét is hozzáadjuk. Jó alaposan összegyúrjuk és 1 órát pihentetjük.
2. lépés
Utána 1/2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, felvert tojással megkenjük, hogy a sajt ráragadjon, majd rászórjuk a megmaradt sajtot és kiszaggatjuk.
3. lépés
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 180 fokra előmelegített sütőben 1/2 óra alatt pirosra sütjük.
