Feltöltve:

Likőrös kávétorta

timer 65
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tésztához

porcukor12 dekagramm
liszt25 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tojás6 darab
sütőpor1 csomag

A töltelékhez

babapiskóta, vagy teasütemény16 darab
+ 2 teáskanál porcukor15 dekagramm
csokoládés ízesítésű cappuccino-por2 csomag
kávélikőr1 dl
étcsokoládé5 dekagramm
tejszín5 dl
habfixáló2 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a tojások fehérjéjéből kemény habot verünk. Beleszitáljuk a 12 dkg porcukor felét. A Ramát és a megmaradt porcukrot habosra keverjük, majd a tojások sárgáját hozzáadjuk és tovább keverjük. Ezután a lisztet, a sütőport és a tojáshabot apránként beleforgatjuk. A tésztát egy 28 cm átmérőjű, kikent tortaformába tesszük és előmelegített, közepes hőfokú sütőbe téve, kb. 35-40 percig sütjük. Ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni. Közben a csokoládét elforgácsoljuk késsel, a tejszínből a fixálóval kemény habot verünk és kevés cukorral édesítjük. Amíg a tészta hűl, a két zacskó cappuccinót 1,5 dl meleg vízben feloldjuk, majd hozzáöntjük a likőrt. A tésztát a formából kiborítjuk és lapjában kettévágjuk. Az alsó lapot visszatesszük a tortaformába. A másikat felaprítjuk, kanalanként meglocsoljuk a likőrös kávéval és felkenjük a tésztalapra. Tejszínhabbal megrakjuk, a közepére szórjuk a csokoládéforgácsot és közben elhelyezzük rajta a 16 db babapiskótát (pontosan kijön). Jól behűtve kínáljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0