Feltöltve:

Ligeti epertorta

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

eper30 púpos evőkanál
porcukor10 dekagramm
habfixáló1 csomag
tejszín3 dl
zselatin2 evőkanál
epres joghurt4 dl
kerek piskótalap1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskótalapot kerek, kapcsos tortaformába helyezem úgy, hogy a tészta a tortakarikának csak a felét töltse ki. A joghurtot egy mélyebb tálban összekeverem 8 dkg porcukorral. A zselatint kevés meleg vízben feloldom, és hozzáadom az enyhén cukrozott joghurthoz. A tejszínből a maradék porcukorral kemény habot verek, közben belekeverem a habfixálót. Az eper kétharmadát megmosom, megtisztítom, szeletekre vágom, és hozzáadom a joghurtos krémhez. Beleöntöm a felvert tejszín kétharmadát, majd az egészet lazán összekeverem, hogy a krém szép, márványos maradjon. Ráöntöm a piskótára, és a tetejét gondosan elsimítom. A maradék tejszínhabbal bevonom a torta tetejét, és eperszemekkel díszítem. A süteményt 4-5 órára a hűtőbe teszem, hogy a krém alaposan megdermedjen.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0