| finomliszt | 0.5 kilogramm |
| tej | 2.5 dl |
| tojás | 1 darab |
| élesztő | 4 dekagramm |
| só | 2 kávéskanál |
| cukor | 1 teáskanál |
| fagyasztott Rama | 1 csomag |
Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejen felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, tejjel összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, majd téglalap alakúra kisodorjuk. Egy reszelővel a fagyos Ramát ráreszeljük és feltekerjük. Kisodorjuk, háromszor hajtogatjuk 20 percenként. A pogácsákat Ramával megkent sütőlemezre tesszük, de kb 3 cm távolságra, mert megnőnek, akár dőlnek is. Nagyon finom, próbáljátok ki.
Hozzászólások