Feltöltve:

Leveles roló sajtkrémmel töltve

timer 40
mood Könnyű
person 12 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl4 evőkanál
tojás1 darab
sajt40 dekagramm
fagyasztott leveles tészta50 dekagramm

Leveles roló sajtkrémmel töltve a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A leveles vajastésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A sajtot lereszeljük.

2. lépés

Leveles roló sajtkrémmel töltve elkészítés 2. lépés képe

A tömlős sajtot habosra kikeverjük és sózzuk. A reszelt trappista sajtból 10 dkg-t félreteszünk, a többit a kikevert tömlős sajthoz adjuk. Hozzáadjuk még a 4 kanál tejfölt is. Az egész masszát sima krémmé keverjük és sima csővel ellátott nyomózsákba tesszük.

3. lépés

Leveles roló sajtkrémmel töltve elkészítés 3. lépés képe

A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Derelyevágóval 2-3 cm-es csíkokra vágjuk, majd ujjnyi vastag fémcsövekre csavarjuk és vízzel kiöblített tepsibe rakjuk. A tojással megkenjük és a sütőben kb. 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük. A rolókat lehúzzuk a csőről és hagyjuk kihűlni.

4. lépés

Leveles roló sajtkrémmel töltve elkészítés 4. lépés képe

A nyomózsákból megtöltjük a krémmel a rolókat, a két végét reszelt sajtba mártjuk. Lehűtve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem