Lenmagos kelbimbólepénykék
timer
50
mood
Könnyű
person
3 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 3 evőkanál |
|---|---|
| kelbimbó | 15 dekagramm |
| tojás | 2 darab |
| bors | 1 csipetnyi |
| fokhagymagerezd | 3 darab |
| lenmag | 1 evőkanál |
| só | 1 teáskanál |
| kukoricaliszt | 10 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A kelbimbót lobogó, sós vízbe dobjuk és kb. 30 perc alatt puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük. Egy villával nem túl pépesre nyomkodjuk.
2. lépés
Beleszórjuk a lisztet, a fűszereket, belezúzzuk a fokhagymákat, beleütjük a tojásokat és végül a lenmagot. Alaposan átforgatjuk.
3. lépés
Egy serpenyőt felforrósítunk pár evőkanál margarinnal, majd a masszából 1 púpos evőkanálnyit merünk a serpenyőbe és a kanál domború felével elsimítjuk. Mindkét oldalukat 1,5-2 perc alatt megsütjük.
