A kelbimbót lobogó, sós vízbe dobjuk és kb. 30 perc alatt puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük. Egy villával nem túl pépesre nyomkodjuk.
2. lépés
Beleszórjuk a lisztet, a fűszereket, belezúzzuk a fokhagymákat, beleütjük a tojásokat és végül a lenmagot. Alaposan átforgatjuk.
3. lépés
Egy serpenyőt felforrósítunk pár evőkanál margarinnal, majd a masszából 1 púpos evőkanálnyit merünk a serpenyőbe és a kanál domború felével elsimítjuk. Mindkét oldalukat 1,5-2 perc alatt megsütjük.