Lengyel ünnepi tejfölös halleves
timer
60
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 2 liter |
|---|---|
| tejföl | 1 darab |
| sárgarépa | 2 darab |
| cukor | 1 evőkanál |
| szegfűbors | 5 darab |
| babérlevél | 3 darab |
| liszt | 2 evőkanál |
| fehérrépa | 1 darab |
| Knorr Zöldségleveskocka | 3 darab |
| póréhagyma | 1 darab |
| hagyma | 1 darab |
| zeller | 1 darab |
| ecet | 1 evőkanál |
| pontyfej | 3 darab |
| pontyfarok | 3 darab |
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk fel a zöldségeket. Oldjuk fel a Zöldségleves-kockákat a vízben.
Főzzük meg benne a hal fejeket és farkakat, a felaprított zöldségeket és a fűszereket.
2. lépés
Miután megfőtt, szedjük ki a halfejeket és -farkakat a levesből.
3. lépés
Keverjük össze a lisztet a tejföllel és adjuk a leveshez. Tálalás előtt ízesítsük szükség szerint ecettel, cukorral, borssal és sóval.
