Feltöltve:

Lengyel húsos káposzta

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
vöröshagyma1 darab
majoránna1 evőkanál
olaj1 evőkanál
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
szegfűbors3 darab
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd2 darab
paradicsom sűrítmény1 evőkanál
Knorr Pörköltízesítő kocka1 darab
sertéshús40 dekagramm
aszalt szilva5 darab
liszt1 evőkanál
füstölt húsos szalonna30 dekagramm
fehér káposzta0.5 kilogramm
szárított gomba5 darab
füstölt kolbász30 dekagramm
savanyúkáposzta0.5 kilogramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Tegyünk fel kb. 1.5 liter vizet főni babérlevéllel és szegfűborssal. Főzzük meg ebben a füstölt szalonnát egészben, majd vágjuk kockákra. Langyos vízbe áztassuk be a szárított gombát.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A szalonna levéhez adjuk hozzá a felaprított savanyú káposztát és a felvágott fehér káposztát. Adjuk hozzá a Knorr Pörköltízesítő kockát és főzzük kb. 30 percig.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A sertéshúst és a megpucolt hagymát vágjuk kockára és pirítsuk, majd pároljuk meg egy serpenyőben.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A korábban langyos vízben beáztatott szárított gombát daraboljuk fel és adjuk a paradicsompürével együtt a káposztához. Pároljuk őket együtt.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Amikor a hús már majdnem puha, adjuk a káposztához. Adjuk hozzá még a szalonnát, a kockára vágott kolbászt és az előzőleg beáztatott aszalt szilvát. Az egészet ízesítsük majoránnával és reszelt fokhagymával, majd jól keverjük össze. Lassú tűzön pároljuk még fél órát.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Készítsünk rántást a margarinból és a lisztből,majd adjuk a káposztához. Kis tűzön addig főzzük még időnként megkevergetve, míg a lisztízt elfőzzük és minden teljesen puha lesz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Meggyes ujjlenyomat süti

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Zöld teás bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett karaj görög pácban

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett lazac zöldségekkel

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lime-korianderes csirkemell

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mustáros-rukkolás húsgolyók

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Fehérboros-kakukkfüves karaj

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

BBQ oldalas

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mexikói barbacoa marharagu

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karfiol pecorino sajttal

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrós-diós-csokis muffin

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0