Feltöltve:

Lencsesaláta

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

lencse25 dekagramm
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka2 darab
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd3 darab
olaj4 evőkanál
közepes lilahagyma2 darab
fehérborecet4 evőkanál
szárított lestyán levél1 teáskanál
friss petrezselyem1 csokor

Elkészítés

1. lépés

A lencsét alaposan mossuk át folyó vízben.

2. lépés

Forraljunk fel 1.5 liter vizet, adjuk hozzá a Knorr Füstölthúsízesítő kockákat, a babérlevelet, a fokhagymát és a megmosott lencsét.

3. lépés

Közepes lángon főzzük 30 percig, majd a tűzről félrehúzva, lefedve hagyjuk állni 10 percig. Szűrjük le, terítsük szét egy tálcán, vegyük ki a fokhagymát és a babérlevelet. Hagyjuk hűlni.

4. lépés

Amíg fő a lencse, készítsük el a salátalevet. A meghámozott lilahagymákat vágjuk félkarikára. Szórjuk meg 1 tk sóval, tegyük félre.

5. lépés

Keverjünk el 1 dl forró vízben 2 evőkanál cukrot. Adjuk hozzá a fehérborecetet. A hagymát nyomkodjuk ki, adjuk a salátaléhez. Keverjük hozzá az olivaolajat és a lestyánt.

6. lépés

A kihűlt lencsét keverjük a salátaléhez, hagyjuk állni legalább 15 percig.

7. lépés

Tálalásnál szórjuk meg petrezselyemzölddel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 55"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem