Feltöltve:

Lencsesaláta

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

lencse25 dekagramm
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka2 darab
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd3 darab
olaj4 evőkanál
közepes lilahagyma2 darab
fehérborecet4 evőkanál
szárított lestyán levél1 teáskanál
friss petrezselyem1 csokor

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lencsét alaposan mossuk át folyó vízben.

  2. 2. lépés

    Forraljunk fel 1.5 liter vizet, adjuk hozzá a Knorr Füstölthúsízesítő kockákat, a babérlevelet, a fokhagymát és a megmosott lencsét.

  3. 3. lépés

    Közepes lángon főzzük 30 percig, majd a tűzről félrehúzva, lefedve hagyjuk állni 10 percig. Szűrjük le, terítsük szét egy tálcán, vegyük ki a fokhagymát és a babérlevelet. Hagyjuk hűlni.

  4. 4. lépés

    Amíg fő a lencse, készítsük el a salátalevet. A meghámozott lilahagymákat vágjuk félkarikára. Szórjuk meg 1 tk sóval, tegyük félre.

  5. 5. lépés

    Keverjünk el 1 dl forró vízben 2 evőkanál cukrot. Adjuk hozzá a fehérborecetet. A hagymát nyomkodjuk ki, adjuk a salátaléhez. Keverjük hozzá az olivaolajat és a lestyánt.

  6. 6. lépés

    A kihűlt lencsét keverjük a salátaléhez, hagyjuk állni legalább 15 percig.

  7. 7. lépés

    Tálalásnál szórjuk meg petrezselyemzölddel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 55"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem