Lencsefőzelék, füstölt sonkával
timer
80
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| tejföl | 3 dl |
| vöröshagyma | 1 darab |
| liszt | 2 evőkanál |
| füstölt sonka | 20 dekagramm |
| lencse | 50 dekagramm |
| fűszerpaprika | 4 darab |
Lencsefőzelék, füstölt sonkával a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A hagymát apróra vágjuk és a lencsével együtt feltesszük főzni annyi vízbe ami épp ellepi. Hozzáadjuk a babérlevelet és a füstölt sonkát is. Együtt főzzük, míg a lencse puha nem lesz.
2. lépés
Ha megpuhult a lencse egy kis lábosban az olajon készítsük el a rántást. A lisztet világos zsemleszínűre pirítjuk majd tűzről levéve hozzáadjuk a paprikát kb 2 dl vizet és jól összekeverve a lencséhez adjuk. Összeforraljuk őket amíg besűrűsödik. Ekkor hozzáadjuk a pohár tejfölt, elkeverjük, és forralunk rajta egyet még.
3. lépés
Sonkával tálaljuk.
