Lencsefőzelék

>

Lencsefőzelék

60

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd	2 darab
tejföl	1 dl
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka	1 darab
babérlevél	3 darab
burgonya	2 darab
liszt	3 evőkanál
lencse	40 dekagramm

Lencsefőzelék a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Válogassuk át, majd mossuk meg jó alaposan a lencsét, és egy lábasba tegyük bele. Engedjük fel 8 dl vízzel.

2. lépés

Tegyünk a vízbe 3-4 babérlevelet, a megpucolt fokhagymagerezdeket, sót, és ha szeretjük a füstölt ízeket egy Knorr füstölthús ízesítő kockát.

3. lépés

A burgonyát pucoljuk meg, és vágjuk apró kockákra. Miután már negyed órát főtt a lencse, beletehetjük a burgonyát.

4. lépés

Ha a lencse és a burgonya is megpuhult, a lisztet egy mélytányérban keverjük jól el egy kis vízzel csomómentesre, majd tegyük bele a tejfölt is. Azzal is keverjük simára.

5. lépés

A főzelékből szedjünk ki egy kis levet, ezt tegyük a habarásunkhoz (hőkiegyenlítünk) és keverjük el.
Ezután sűrű kevergetés mellett öntsük a főzelékhez.