Feltöltve:

Lekváros, túrós, pudingos táska

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A kenéshez

tojássárga2 darab

Tészta

liszt75 dekagramm
tej0.5 liter
élesztő3 dekagramm
cukor15 dekagramm
tojássárga3 darab
Ráma10 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag

Puding

tej3 dl
cukor3 evőkanál
vaníliás pudingpor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt elkeverjük 1,5 dl langyos tejben, amibe 1 kiskanál cukrot tettünk. Tetejét megszórjuk liszttel és felfuttatjuk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és hozzáadjuk a tejet, majd együtt meglangyosítjuk.Vigyázzunk, nehogy felforrjon. A liszthez hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a megolvasztott Ramat, a langyos, tojásos, cukros keveréket és kezdjük el dagasztani. Ha kell még tej, adjunk hozzá, de azt is langyosítsuk meg. Közepesen lágy tésztának kell lennie. Kézzel, vagy géppel bedagasztjuk, tetejét megszórjuk liszttel, letakarjuk és langyos helyen a duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a töltelékeket. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a megmosott leforrázott mazsolát, a tojássárgát és a citromhéjat. A pudingot megfőzzük és lehűtjük. A lekvárt a kezünk ügyébe készítjük. Amikor megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk. Közepére halmozzuk a töltelékeket, a két átlósan lévő csücskét összecsípjük, majd margarinozott tepsibe rakjuk. Itt is kelesztjük még fél órát, majd megkenjük tojássárgával és közepesre előmelegített sütőben megsütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Kókuszos-meggyes süti

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ropogós diós

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ivett szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyfa mini nyalókák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Banános-csokidarabos kocka

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hatlapos

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Szórt süti

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0