Feltöltve:

Lekváros piskótatekercs

timer 90
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

cukor12 dekagramm
liszt12 dekagramm
tojás6 darab
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
lekvár ízlés szerinti ízben1 pohár

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat válasszuk ketté, majd a sárgákat a cukorral keverjük habosra. A lisztbe szórjuk bele a sütőport, majd az egészet szitáljuk bele a tojássárgás masszába. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá és óvatosan forgassuk bele a tésztába.

2. lépés

Egy sütőformát béleljünk ki sütőpapírral és öntsük rá a masszát. Előmelegített sütőben süssük aranysárgára. Az ajtót ne nyissuk ki legalább az első 15-20 percben, mert a levegő miatt összeeshet a piskóta.

3. lépés

Ha megsült, hagyjuk néhány percig a sütőben, majd vegyük ki. Óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt és egy hideg, nedves konyharuhára téve tekerjük fel, de lassan, nehogy összetörjön a tészta.

4. lépés

Hagyjuk így teljesen kihűlni. Ha hideg, óvatosan gurítsuk ki, kenjük meg lekvárral és a konyharuha nélkül tekerjük vissza. Ízlés szerinti porcukorral tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem