Feltöltve:

Lekváros bukta

timer 150
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tészta tetejét lekenni sütés előtt

Rama a tepsi kikenéséhez1 kevés

Töltéshez

sütésálló sárgabarack lekvár1 üvegcse

A tésztára

porcukor1 darab

Tészta

cukor5 dekagramm
áttört krumpli20 dekagramm
Ráma6 dekagramm
élesztő3 dekagramm
tojássárgája3 darab
liszt50 dekagramm
tej3 dl
1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Először 1 dl tejben elkeverem a cukrot és felfuttatom benne az élesztőt. Ezután a lisztet, a tojássárgákat, a 6 dkg Ramát, egy kevés sót, valamint a maradék tejet langyosan, a felfuttatott élesztőt és az áttört krumplit jól kidolgozom. Ezt lehet fakanállal, de robotgéppel is. Letakarva meleg helyen duplájára kelesztem. Kelesztés után jól lisztezett deszkán 1 cm-re kinyújtom és 10x10 cm-es darabokra vágom és a sütésálló lekvárral megtöltöm, összegöngyölöm és Ramával megkent, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és a tetejét olvasztott Ramával megkenem. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékletem sütöm.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0