Feltöltve:

Lekváros bukta

timer 160
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Tésztához

tej350 milliliter
friss élesztő30 gramm
porcukor50 gramm
búzaliszt500 gramm
4 gramm
tojás1 darab
Ráma90 gramm

Kenéshez

Ráma120 gramm

Töltelékhez

lekvár1 üvegcse

Elkészítés

1. lépés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és előkészítjük a tepsit. Enyhén cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.

2. lépés

A lisztet, a cukrot és a sót egy tálba tesszük, majd összekeverjük. Az olvasztott Ramát és a felfuttatott élesztőt is ráöntjük, majd ezután összegyúrjuk.

3. lépés

Kb. 5 perc dagasztás után elválik a tál oldalától. A tetejét megszórjuk liszttel és 15 percig pihentetjük. Ezután ismét átgyúrjuk, lisztezzük a tetejét és 35 percig hagyjuk kelni.

4. lépés

Lisztezett deszkán téglalapot nyújtunk belőle és 7x7 centis négyzetekre vágjuk, majd ízlés szerint megtöltjük lekvárral, végül feltekerjük a töltelék irányából.

5. lépés

12 dkg Ramát felolvasztunk és a tepsibe öntjük. Beleforgatjuk a buktákat és szorosan egymás mellé tesszük őket. Előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 300"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem