Lekváros-túrós párna
timer
45
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| liszt | 25 dekagramm |
|---|---|
| só | 1 csipetnyi |
| citrom reszelt héja | 1 darab |
| Ráma | 25 dekagramm |
| porcukor | 10 dekagramm |
| túró | 25 dekagramm |
| sütésálló sárgabarack lekvár | 1 üvegcse |
Elkészítés
1. lépés
Összekeverjük a túrót, a sót, a porcukrot, és a citrom héját. Hozzámorzsoljuk a Ramát, majd a lisztet és összegyúrjuk alaposan. Fél órát hűtőszekrényben pihentetjük.
2. lépés
Lisztezett deszkán nem túl vékonyra (kb. 1 cm) nyújtjuk, és négyzeteket vágunk belőle. A négyzetek közepébe kemény lekvárt teszünk, a széleket tojással megkenjük, majd összehajtogatjuk úgy, hogy a széleit jól összenyomkodjuk.
3. lépés
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, tetejüket tojással megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Tálaláskor porcukorral meghintjük.
