Feltöltve:

A legjobb quiche​

timer 65
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

teljes kiőrlésű liszt​200 gramm
hideg margarin​100 gramm
teáskanál
rapini brokkoli​200 gramm
sárgarépa150 gramm
sampiongomba150 gramm
Tojás4 darab
zsírszegény tejszín​200 gramm
Knorr zöldségpor alaplé​4 teáskanál
dió50 gramm

A szakács tippje: ​

Tálaláshoz gratinírozza reszelt sajttal1 marék

Sütéshez

Sütési idő 40200 perc

Alternatív étrend

A legjobb quiche​ a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Gyúrja tésztává a lisztet, a margarinnal, a sóval és 3 evőkanálnyi hideg vízzel. Lisztes munkafelületen nyújtsa ki a tésztát, majd béleljen ki vele egy kivajazott torta- vagy piteformát (26 cm átmérőjű). Készítsen egy körülbelül 2 cm-es tésztaszélt. Sokszor szúrkálja meg az alapot egy villával. Tegye hűtőbe körülbelül 30 percig. Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Süsse vakon 10 percig.

2. lépés

Tisztítsa meg a brokkolit és szedje szét apró virágokra. Tisztítsa meg a répát és a gombát, majd vágja őket vékony szeletekre vagy negyedekre. Készítse elő a tojáskeveréket a tojásokkal, a tejszínnel és a Knorr zöldségpor alaplével. Fűszerezze dióbéllel és sok borssal.​

3. lépés

Oszlassa el a tölteléket a pitetészta alján. Öntse rá a tojásos keveréket. Szórja meg durvára aprított dióval.

4. lépés

Süsse a zöldséges quichet alulról a második rácson 35-40 percig. Szeletelés ás tálalás előtt hagyja 5-10 percet hűlni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem